11월 20일(목)에 암식사요법 강의가 있었습니다.
이번달은 유방암 환자를 위한 식사요법을 주제로 강의가 이루어졌습니다.

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강의를 맡아주신 유혜숙 선생님입니다.
현재 좋은이웃병원에서 임상영양사로 활동중이시고, 다른 강의도 많이 하십니다.
바쁘신 가운데에서도 암환자와 가족을 위해 애써주셔서 감사할 따름입니다.


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강의를 듣기 위해 오신 유방암 환우분들입니다.
암투병 과정에서 먹을거리는 많은 비중을 차지하고 있습니다.
이사람, 저사람에 따라 어떤 음식은 좋고, 어떤 음식은 안된다 는 설들이 너무 많아서,
누구의 말이 맞는지 참 헷갈립니다.
결국 수많은 정보들을 접해보고 어떤 것을 따를지는 본인이 결정할 문제로 남게됩니다.
그 과정에서 최대한 객관적이고 신빙성있는 지식만을 전달하는 것이 식사요법 강좌의 목표입니다.

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정답은 없지만 가장 모범적이고 창의적인 답을 스스로 찾으실 수 있는 중심을 잡는데
조금은 도움이 되서 강의를 들은 환자분들이 더 이상 헷갈려하지 않게 되셨으면 합니다.
눈발이 날리는 날씨 때문에 더 많은 분들이 참석하지 못한 것이 참 아쉬운 강의 였습니다.
12월은 식사요법 강의가 없을 예정이고,
내년부터는 더 구체적으로 암환자를 위한 요리, 조리법 등의 강의도 시작될 예정입니다.
더 많은 분들에게 더 좋은 강의를 마련하기 위해 더 많이 노력하겠습니다.^^
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